Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer: “Amacımız ceza kesmek değil, standartları en üst seviyede tutmak”

Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yeni eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla birlikte ilçe genelindeki okul kantinlerinde hijyen ve gıda güvenliği denetimi gerçekleştirdi. Çocukların güvenli ve sağlıklı koşullarda beslenmesini amaçlayan denetimlerde kantin işletmeleri kapsamlı şekilde incelendi.

RUHSAT VE HİJYEN KONTROLÜ YAPILDI

Denetimlerde kantinlerin iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatları kontrol edilirken, mutfak ve satış alanlarının genel temizliği de incelendi. Kantin çalışanlarının kıyafet düzeni ile bone ve eldiven kullanımı denetlenen başlıklar arasında yer aldı.

Ekipler, satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihlerini, saklama koşullarını ve soğuk zincir kurallarına uygunluğunu da kontrol etti. Milli Eğitim Bakanlığı genelgeleri doğrultusunda satışı yasaklanan ürünlerin kantin raflarında bulunup bulunmadığı incelendi.

Kurallara uygun faaliyet gösteren kantin işletmecilerine teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen işletmelere mevzuat kapsamında gerekli uyarılar ve cezai işlemler uygulandı. Denetimlerin ilçe genelinde periyodik olarak sürdürüleceği bildirildi.

“AMACIMIZ CEZA KESMEK DEĞİL”

Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, denetimlerde önceliğin çocukların sağlığı olduğunu belirterek, “Buca’da eğitim gören her bir çocuğumuz bizim evladımız. Onların güne sağlıklı ve hijyenik gıdalarla devam etmesi, hem fiziksel gelişimleri hem de okul başarıları için hayati önem taşıyor.” dedi.

Ekiplerin okullardaki kantinleri tek tek denetlediğini ifade eden Benzer, “Ekiplerimiz okullarımızdaki kantinleri tek tek gezerek gerekli tüm kontrolleri gerçekleştiriyor. Amacımız ceza kesmek değil, standartları en üst seviyede tutarak güvenli bir eğitim ortamı oluşturmak.” ifadelerini kullandı.

Benzer, kurallara uyan kantin işletmecilerine teşekkür ederek, “Tüm çocuklarımıza başarılı bir eğitim yılı diliyorum.” diye konuştu.